Repas thérapeutique au PASA : Atelier cuisine

Ce matin, au PASA, les résidents ont eu le plaisir de préparer eux-mêmes leur entrée dans le cadre du repas thérapeutique.

Au programme : un atelier cuisine autour d’une recette traditionnelle et appréciée de tous, le céleri vinaigrette. Épluchage, découpe, assaisonnement… chacun a participé selon ses capacités, dans une ambiance conviviale et bienveillante.

Au-delà du plaisir gustatif, cette activité permet de stimuler les gestes du quotidien, de travailler la motricité fine, la mémoire des recettes et de favoriser l’autonomie. Le moment du repas prend alors tout son sens : celui du partage et de la valorisation.

Une entrée simple, mais une grande satisfaction pour nos résidents, fiers d’avoir réalisé eux-mêmes cette délicieuse préparation !